+7 (492) 918-245-09-7, 918-10-11
manager@separatory.ru
На главную Напишите нам

Куттер ZB 80


Распечатать страницу

06-01-01

Куттер ZB 80 (Машина для резки и сбивки мяса)

Cutting and Mixing Machine

Машина для резки и сбивки мяса (Куттер) Машина для резки и сбивки мяса (Куттер)

Тип: ZB 80

Материал: Нержавеющая сталь  или  Литой корпус

Производительность: 80 кг/чан

Габариты (ДхШхВ) мм: 1800×1200×1300

Характеристики:

Используется для приготовления наполнителя для колбасы.

Эффективность резки и сбивки улучшают упругость и плотность колбасы.

Во время резки и сбивки можно добавлять воду и приправы.

Машина скоростная, время приготовления непродолжительное, температура продукта изменяется незначительно.

В машине используются высококачественные ножи.  Чан изготовлен из нержавеющей стали, не позволяет выбрасывание продукта в процессе обработки.

  1. Три скорости резки: 750 об/мин., 1500 об/мин, 3000 об/мин.
  2. Скорость вращения чана:  8 об/мин. и 12 об/мин.
  3. Мощность: 10квт.
  4. Режет мясо на кусочки различной величины или измельчает до пастообразного состояния с низкой скоростью перемешивания.

Также можно смешивать мясо с различными ингредиентами и смешивать пастообразную массу с различными добавками.

А также компания ТАНКВИТ предлагает реализации:

Рейтинг@Mail.ru